2009-03

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キリ

薬効 痔 打撲傷 分布生育場所 科名:ゴマノハグサ科/属名:キリ属和名:桐/学名:Paulownia tomentosa日本全土、朝鮮半島、中国東北部、華東、華中、西南に分布、各地で栽培 見分け方・特徴 キリ(桐)は、樹高10~12メートル...
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休耕地利用し山菜「タラの芽」「コシアブラ」栽培

山ノ内町佐野の休耕地を利用し、タラの芽やコシアブラを栽培している「ほなみ村」(篠原敦代表・16人)が、観光と農業のタイアップに向け取り組みの幅を広げようとしている。活動の舞台は、オリンピック道路から見える上佐野の山手の畑で、山菜狩り客でにぎ...
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カタクリ

日本全国の山野の樹下に生える多年草です。愛好家も多く山野草として販売、栽培も盛んに行われています。花期は3-5月頃で早春にいち早く葉を出して効率良く光合成をして他の草木が茂る頃には結実を済ませて地上部が枯れて長い休眠に入る代表的なスプリング...
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しどけ促成栽培に適した系統と伏込み条件

最近、山菜等の嗜好が高まっている。なかでもしどげは独特の風味があって人気が高く、今後とも消費の拡大が期待される品目である。県内でも冬春期の換金作物として栽培が試みられるようになった。そこで平成元年から3年間、促成栽培に適した系統の選抜及び伏...
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山菜栽培

--- 3月山菜 ---アケビの植え付け アケビを植え付ける時期は11月と3月が適期です。寒い時期を避け、芽の動き出さないときにしましょう。 10aに100本程度の植え穴(深さ50cm、径50cm)を掘ります。 1穴に堆肥10kg、過燐酸石...
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オオバギボウシの種子による大量増殖と実生苗の株養成法

[要約] オオバギボウシの種子を採種・乾燥貯蔵し、これをは種・育苗する実生苗の株養成法を確立し、これにより、数千倍への増殖と養成期間2~3年で養成目標300g以上の根株ができる。[背景・ねらい] 近年、地域特産物としてオオバギボウシ(ウルイ...
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2年物の若芽と根のてんぷらがおいしい

行者ニンニク名人 小林幸雄さん 昭和8年生まれ南箕輪村田畑 在住2年物の若芽と根のてんぷらがおいしい 人さまが「やい、行かじゃい!」と言えば「ほじゃ、行くか」と応えるほどの山好きだ。山歩きの楽しみは山菜採りにあり、特に行者ニンニクで仲間との...
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やまどりぜんまい (山鳥薇)

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山菜コゴミ 省力栽培で休耕田活用

高野山やその周辺に自生する山菜「クサソテツ(=コゴミ)」が、休耕田での栽培に適しており、手間いらずで簡単に育てられることが、県林業試験場(和歌山県上富田町)の実証実験で分かった。近年、耕作放棄地が増加しており、歯止めをかける農作物として農業...
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薬用(朝鮮)人参の実

薬用人参の実が赤く実って来ました。一昨年晩秋に茨城の「種っと」より頂いたものです。薬用人参の栽培は難しいと思っていましたが、思いのほか簡単です。市販の赤玉土・鹿沼土に腐葉土を混ぜて深めの鉢に植え半日影に置けばまず大丈夫な事を知りました。同時...